اشياء يريدك خبراء التغذية معرفتها عن فقدان الوزن

أصبح فقدان الوزن الشاغل الرئيسي لمعظم سكان اليوم.   

من البدائل الآن تجربة أنظمة تمرين مختلفة وأنواع مختلفة من الحمية. ومع ذلك ، ليس هناك الكثير من الواقع فيما يعتقد أنه صحيح حول حيل فقدان الوزن هذه. بعض أكياس الشاي أو وداعًا لطعامك المفضل قد لا تكون كل ما تحتاجه.

في مجلة اكتشافات ، قمنا بتجميع بعض التوضيحات مباشرةً من معلمي فقدان الوزن المشهورين أنفسهم. حان الوقت لتنقية الهواء من فقدان الوزن.

15. لا تقيد التنوع ، فقط قم برفعه.

من قال أنه يجب عليك التخلي عن طعامك المفضل؟ ربما تعتقد أيضًا أن طبقك يجب أن يحتوي على خيارات طعام أقل؟ إليك بعض الأخبار المرحب بها. أضف قليلا على هذا الطبق. ربما بعض الخضروات أو بعض المكسرات .

إذا كنت تجبر نفسك على التوقف عن الأكل وحرمانك من طعامك المفضل ، فسيصبح هذا في النهاية هو السبب في الاستسلام للأطعمة التي تشتهيها. لا تفعل هذا. كما هو موضح من قبل ريبيكا سكريتشفيلد ، RDN ، مؤلفة كتاب Body Kindness ، "عندما تركز أكثر على ما تضيفه إلى أنماط الأكل الصحية - مثل إضافة جانب من الخضار في ليلة البيتزا - بدلاً من التخلص من الأطعمة التي تحبها ، فأنت حر نفسك من "جنون النظام الغذائي". أنت تصمت الأفكار المستمرة حول الطعام وتبني الثقة مع جسدك بطريقة أكثر إيجابية ".

14. مشاهدة الأجزاء الخاصة بك.

لذا ، يخبرك اختصاصي التغذية أن دقيق الشوفان مفيد لك. وينتهي بك الأمر بتحضيرها بكميات كبيرة من الزبدة وربما تخطط للحصول على حصة ثانية أو ثالثة. الحقيقة الصعبة أنه كان بإمكانك في الواقع التهام البرغر بدلاً من ذلك. الكمية والجودة والأجزاء مهمة جدًا . الصورة أعلاه هي دليل صغير يوضح لك الحجم التقريبي للأجزاء اعتمادًا على الأطعمة التي تتناولها.

لإشباع جوعك ، قدم الفاكهة أو بعض الخضار المحمصة حتى لا تفسد رغبتك في تناول المزيد من نظامك الغذائي. أيضا ، نصيحة أخرى اقترحها مختبر كورنيل للأغذية هي أنه يجب عليك محاولة مقارنة لون طعامك مع طبقك ، لأن تباين الألوان سيساعدك على إدراك كمية الطعام لديك.

13. "أنت" لا تتغير بعد فقدان الوزن.

تفقد الوزن وتتوق إلى إظهار صورك قبل وبعد مع أصدقائك. ثم تتحدث عن خطة الوجبات التي عملت ، وما تأكله ، وما إلى ذلك. ما ننسى أن ندركه ونقول للآخرين هو الالتزام الذي أظهرناه لفقدان الوزن ، والجهد الذي بذلناه.

أنت كشخص وضعت الكثير في سبيل هذه القضية. ما زلت الشخص نفسه ، مع أو بدون تلك الوزن الزائد. امتدح قوة إرادتك ، وليس خط خصرك. وكما قال سكريتشفيلد بحق ، "من الممكن الاستمتاع بجسدك بأي حجم والعناية به."

12. النوم لا يجب تجاهله.

لا تفوت هذه الساعات الثمينة من النوم لمجرد قضاء ساعة إضافية في صالة الألعاب الرياضية. كما أوضحت الدكتورة كارولين أبوفيان ، "الحصول على أقل من 7 إلى 9 ساعات من النوم في الليلة يزيد من هرمون الجريلين ويقلل هرمون الشبع من اللبتين. كما أن قلة النوم تتعارض مع التحكم في الاندفاع ، مما يقلل من احتمالية التزامك لخيارات الطعام الصحي وأحجام الوجبات في اليوم التالي ".

وأضافت أن "الحصول على قسط أقل من النوم يزيد من مستويات الكورتيزول ، مما يدفع الجسم إلى الإفراط في تناول الطعام للتزود بالوقود بعد محاربة الإجهاد".

11. أنت لا تتبع نظام غذائي لتبدو جيدة ، ولكن للشعور بالرضا.

النظام الغذائي الجيد يغير نمط حياتك تمامًا وليس فقط الشكل الذي تنظر إليه. يربط الناس عمومًا بين النظام الغذائي وفقدان الوزن ، عندما يمر الشخص في الواقع بتغيير صحي تمامًا .

وفقًا لـ Chanté Wiegand ، ND ، Naturopathic Doctor ومدير التعليم في شركة Synergy Company ، "إن فقدان الوزن يزيد عن العدد الموجود على الميزان. قد تساعد الحميات الغذائية الباهتة على فقدان الوزن بسرعة ولكن النتائج عادة ما تكون سريعة وقد تؤدي إلى زيادة زيادة الوزن بمجرد استئناف أنماط الأكل المعتادة. لفقدان الوزن للأبد ، تحتاج إلى اعتماد تغيير شامل في نمط الحياة يشمل ما تأكله ، وكيفية تحضير الطعام ، وعدد المرات التي تحرك فيها جسمك. "

10. هل تتبع السعرات الحرارية؟

الآن بعد أن انتهيت من اتباع نظام غذائي ، قد تجد نفسك تشاهد هذا الطبق بعناية قبل تناول الطعام. هذا لأنك بدأت في حساب السعرات الحرارية التي تتناولها.

وفقًا لنصائح Sanfilippo ، لا تتبع كل غرام يتم تناوله ولكن بدلاً من ذلك حاول تتبع السعرات الحرارية التي تتناولها. يعد عد السعرات الحرارية أمرًا مهمًا في الواقع. بهذه الطريقة ، أنت على دراية كاملة بما تأكله وكم تتناوله ، وهذا يساعدك في تحقيق هدفك بشكل أسرع.

9. لا تتبع القطيع ، اختر نظامك الغذائي بحكمة.

هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تكتسب شعبية هذه الأيام مثل الكيتو ، النباتي ، باليو ، قليل الدسم ، إلخ. لكن الخطأ الذي نرتكبه هو الاعتقاد بأن ما ينفع للآخرين سيعمل بالنسبة لنا أيضًا. لا تفعل نظامًا غذائيًا فقط لأنه يعمل مع صديق. قيم جسدك أولاً.

كما أوضح الدكتور ويجاند ، "ما يصلح لشخص واحد قد يجعل شخصًا آخر مريضًا أو قد لا يكون فعالًا".

8. الوجبات الخفيفة ليست سيئة كما تظن.

إذا كنت تعتقد أن تناول الطعام بين الوجبات أو الوجبات الخفيفة يمكن أن يؤثر على نظامك الغذائي الصارم ، فأنت مخطئ نوعًا ما. تناول وجبة خفيفة صحية عند ضربات الطعام قد يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام خلال أوقات الوجبات. أي وجبة خفيفة غنية بالبروتين لن تجعلك تشعر بالشبع فحسب ، بل ستبقي الرغبة الشديدة في التحكم أيضًا.

كما يقترح فيشر ، "أوصي بالمكسرات والبذور والفاكهة واللبن وعصي الجبن والفشار المنبثق بالهواء وقضبان الجرانولا منخفضة السكر."

7. تناول الطعام عندما تشعر بالجوع ، وليس عندما تكون في مزاج جيد للأكل.

في كثير من الأحيان ، لا يمكننا أن نرى من خلال آلام الجوع لدينا وأن ندرك أننا في الواقع لسنا جائعين ، ولكننا نمر فقط من خلال تأرجح المزاج الذي يخلق إغراء للأكل. على سبيل المثال ، عندما تشعر بالملل أو الغضب أو الانزعاج ، فقد تشعر برغبة في الجلوس بمفردك وتناول الطعام. سوف ينصح أخصائي التغذية الجيد دائمًا بعدم هذا .  

حدد ما إذا كنت جائعًا بالفعل أم لا. إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل أكل عصا الجزر ، فأنت لست جائعًا. بصفتها اختصاصي التغذية وخبير التغذية روث فريشمان ، "في حين أنه من المؤكد أن القول أسهل من الفعل ، حاول التوقف مؤقتًا والتفكير في ما إذا كنت جائعًا جسديًا قبل تناول هذه اللقمة الأولى."

6. لا تقسو على نفسك.

قد تعتقد أن الرغبة الشديدة في طعام معين هي ضعفك ولا يمكنك الاستسلام. هناك بحث جديد أظهر أن الرغبة الشديدة طبيعية جدًا وأن شدتها تختلف من شخص لآخر.

كما هو موضح أكثر من قبل فرانك غرينواي ، MD ، رئيس الأطباء في مركز بينينجتون للأبحاث الطبية الحيوية في باتون روج ، لويزيانا ، "نحن نعرف الآن متى يكون الأشخاص أكثر عرضة للرغبة الشديدة (في وقت مبكر من المساء) وأي الفئات العمرية تتوق أكثر (تتلهف الإناث أكثر من الذكور الأكبر سنا ، ويتغذى أخصائيو الحميات الأصغر سنا أكثر من الحمية الذكور الأكبر سنا). معرفة "عوامل الخطر" الشخصية الخاصة بك يمكن أن تساعدك على التحكم في الرغبة الشديدة لديك. "

5. شفط الدهون ليس هو الحل.

يختار العديد من الأشخاص في هذه الأيام إجراء عمليات جراحية لفقدان الوزن. يعتقدون أن هذا سيحولهم على الفور دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي. لا يُطلب منك فقط الخضوع لقدر معين من فقدان الوزن قبل الجراحة ، ولكن عليك أيضًا إبقائه تحت السيطرة بعد الجراحة.

يقول جوشوا د. زوكرمان ، دكتوراه في الطب ، FACS ، جراح التجميل المعتمد من مجلس مدينة نيويورك: "قد يزيل شفط الدهون ما يصل إلى بضعة أرطال من الجزء الأوسط أثناء الجراحة ، ولكنها أداة نحت ، وليست أداة لفقدان الوزن" .

4. ليس كل الدهون تجعلك سمين.

نتجنب بشكل عام تناول بعض الأشياء الدهنية مثل الأفوكادو والمكسرات ومنتجات الألبان معتقدين أنها ستجعلنا سمينين. في حين أنه من الواضح أن هذه الدهون تحتوي على دهون ، إلا أنها دهون أساسية لا تعيق عملية إنقاص الوزن ولكنها تساعدها في الواقع.

كما أوضحت إليزا سافاج ، MS ، أخصائية التغذية المعتمدة في ميدلبيرج نيوتريشن في مدينة نيويورك ، "يتم هضم الدهون بشكل أبطأ من الكربوهيدرات والبروتينات كما ستساعد في تعزيز الشبع. منتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والدهون النباتية تعزز فقدان الوزن ، لا تمنعه ​​".

3. انتبه للأدوية التي تتناولها.

قد لا تصدق هذا ولكن بعض الأدوية قد تساهم أيضًا في زيادة وزنك. على سبيل المثال ، يمكن أن تلعب أدوية الحساسية دورًا. من الأفضل في الواقع تجنب الأدوية غير الضرورية تمامًا وبدلاً من ذلك استخدم البخاخات والمراهم كلما أمكن ذلك.

وفقًا لمشاركة تشاندلر بارك ، دكتوراه في الطب ، مؤسس CancerVisit.com في كلية الطب بجامعة كنتاكي ، "يمكن لبعض الأدوية الشائعة التي لا تستلزم وصفة طبية أن تؤذي فقدان الوزن. أنصح الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن باستخدام مضادات الهيستامين باعتدال."

2. فقدان الوزن السريع ليس في الواقع فقدان الدهون.

فقد صديقك وزنه مثل الجنون وفي غضون أيام قليلة بدلاً من أشهر! تبدأ تشعر بالاستياء من قصة نجاحهم.

ومع ذلك ، دعنا نظهر لك نافذة الحقيقة في كلمات Rachel Goodman ، RD ، CDN صاحبة Rachel Good Nutrition ، "فقدان سريع للوزن ، مثل 10 أرطال في أسبوعين ، ينتج عن تقييد شديد للطعام ، أو تطهير العصير ، أو قطع يرجع سبب الكربوهيدرات تمامًا في الغالب إلى فقدان وزن الماء وكتلة العضلات ، ويمكن أن يكون غير صحي للغاية. إن فقدان الوزن هذا غير مستدام وعادة ما يتم استعادته بسرعة ويؤدي إلى دورة من نظام غذائي لليويو ، مما يفسد عملية التمثيل الغذائي. الجنيهات الفعلية التي تريد أن تفقدها وتتخلص منها - رطل من الدهون - تتطلب خطة وجبات تشمل جميع مجموعات الطعام وليست مقيدة بشكل مفرط بحيث يمكنك تزويد جسمك بحرق الدهون بكفاءة. "

1. الألياف يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع.

يتم الثناء على نظام غذائي غني بالألياف في جميع عيادات أطباء التغذية تقريبًا. أصبح الناس يعتقدون أنه من خلال إدراج الألياف في النظام الغذائي ، يمكنهم تحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن بأسرع طريقة. ومع ذلك ، هذه ليست سوى نصف الحقيقة.

وفقًا لما ذكره بروك زيغلر ، اختصاصي التغذية ، "عند إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي ، من المهم جدًا شرب الماء طوال اليوم لمنع الانتفاخ. كما يُشجع على تناول البروتين بالألياف ، مما يعزز الشبع"

يجب أن يتم فقدان الوزن لنفسك ، وليس للعرض على العالم. وبالمثل ، فإن فقدان الوزن ليس اتجاهًا ، ولكن يتم تخصيصه وفقًا للفرد. هل لديك المزيد من الاقتراحات للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن؟